连江县黄岐鱼丸是福建省著名的特色小吃之一，因其制作工艺独特，口感鲜美受到了广泛的好评。以下是连江县比较正宗的黄岐鱼丸店：
1. 黄岐鱼丸总店：位于连江县黄岐镇，是黄岐鱼丸的创始店。该店的黄岐鱼丸选用当地新鲜的鱼肉制作，口感鲜美，价格实惠。
2. 福建黄岐鱼丸：位于连江县连城路，是一家知名的黄岐鱼丸连锁店。该店的黄岐鱼丸选用优质的鱼肉制作，口感细腻，色泽鲜艳，深受顾客喜爱。
3. 金峰黄岐鱼丸：位于连江县金峰镇，是一家历史悠久的黄岐鱼丸店。该店的黄岐鱼丸选用传统工艺制作，口感鲜美，有着浓郁的地方特色。
以上是连江县比较正宗的黄岐鱼丸店，每家店的制作工艺和口味都有所不同，可以根据个人口味选择适合自己的店家。
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