酒精和乙醇是指同一种化合物，即乙醇分子。乙醇是一种有机化合物，化学式为C2H5OH，是一种无色、透明、易挥发的液体。它是一种重要的工业原料和溶剂，也是许多饮料和药物的成分。
酒精是一种通俗的名称，通常用来指乙醇在饮料中的含量。例如，啤酒、葡萄酒和烈酒中都含有乙醇，而它们的酒精度数就是指其中乙醇的含量百分比。在医学领域，酒精也常用来指乙醇在人体内的代谢产物，即乙醇酸。
总之，酒精和乙醇是同一种化合物，只是在不同的语境下使用不同的名称。
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